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紅腸真空包裝機(jī)的應(yīng)用及注意事項

紅腸一種國內(nèi)乃至世界傳統(tǒng)的肉制品，以其良好的風(fēng)味和口感深受廣大消費者歡迎，特別是在北方地區(qū)。紅腸不但好吃，好看。而且營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，沒有經(jīng)過高溫的蒸煮。保持了很好的口感。但是在貯存和銷售中極易發(fā)生腐敗，保質(zhì)期就相對來說比較短。目前，真空包裝技術(shù)已應(yīng)用于紅腸中，它不僅一定程度地抑制微生物生長，避免周圍環(huán)境的污染，而且可使食品外觀整潔，提高產(chǎn)品的保質(zhì)期和附加值。為了更好的儲存與運輸，可以較長時間的在常溫下銷售以及流通。食品技術(shù)也在不斷的提高，巴士滅菌，微波滅菌等技術(shù)也讓類似紅腸...

金針菇真空包裝機(jī)技術(shù)

食品營養(yǎng)豐富，口味鮮美，而且健康養(yǎng)生，受到了越來越多的消費者的喜歡。如何讓好的食品，如金針菇，杏鮑菇，現(xiàn)成的美味直接安全送到消費者的餐桌呢。全自動金針菇真空包裝機(jī)為很多菌類生產(chǎn)廠家解決了這一問題。真空包裝機(jī)根據(jù)操作、效率的不同，簡單分為了雙室真空包裝機(jī)，滾動式真空包裝機(jī)與拉伸膜真空包裝機(jī)。而像我們金針菇，杏鮑菇等菌類產(chǎn)品的市場定位越來越趨于包裝精美，即開即食，量小可口的發(fā)展，越來越向休閑食品靠攏。傳統(tǒng)的包裝袋包裝方法，效率低，費人工，合格率低。已經(jīng)適應(yīng)不了現(xiàn)在的生產(chǎn)需要。拉伸...

真空包裝機(jī)真空泵電機(jī)出現(xiàn)損壞的原因

每一種機(jī)械設(shè)備的高質(zhì)量工作表現(xiàn)都需要一定地能量支持才能實現(xiàn)，因此，電機(jī)就成為了機(jī)械行業(yè)中一種十分重要的配件產(chǎn)品，當(dāng)其出現(xiàn)損壞時，勢必會影響其功能設(shè)備的正常工作，所以我們一定要先弄清楚原因，做好預(yù)防才行。那么，真空包裝機(jī)真空泵電機(jī)出現(xiàn)損壞的原因是什么呢？1、長時間在過載狀態(tài)下運轉(zhuǎn)，當(dāng)使用了錯誤的真空泵油，又缺乏保養(yǎng)，泵內(nèi)真空泵油就會變質(zhì)。泵的排氣壓力過高時，都導(dǎo)致電機(jī)過載，如沒有一定的過載保護(hù)，長時間下來，就會損壞電機(jī)。2、在較高的環(huán)境溫度和通風(fēng)不良或海拔高于1000米的狀況下...

關(guān)于食品真空包裝機(jī)的選用原則

現(xiàn)在的大多數(shù)行業(yè)的商品都可以用真空包裝機(jī)來進(jìn)行包裝，不過，在包裝貨物的性質(zhì)不同時，它也會有不同的種類供你選擇。食品真空包裝機(jī)就是專門用于包裝各種食品的產(chǎn)品，而它的品種也是繁多的，下面我們主要來了解一下關(guān)于它的選用原則吧。1、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機(jī)，以提高整個生產(chǎn)的進(jìn)度。2、被包裝物品是否需要充填其它保護(hù)性氣體?？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。3、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真...

鴨蛋該如何保存？

真空包裝咸鴨蛋的設(shè)備1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進(jìn)冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。2、如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在干燥通風(fēng)的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方。比如廚房儲藏柜頂部，樓梯下面等等。3、對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質(zhì)，也不會讓鴨蛋越放越咸。4、如果是包泥腌制的咸蛋，應(yīng)保持泥皮濕潤...

真空包裝機(jī)氣壓太高的解決方法

當(dāng)備受歡迎的真空技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)上時，食品行業(yè)的食品包裝難題就獲得了很好地解決，因此，真空包裝機(jī)在食品行業(yè)應(yīng)用得也特別廣泛，它對產(chǎn)品有一定的保鮮作用，可以防變質(zhì)和防潮防塵，效果非常好。那么，下面我們來了解一下該類包裝機(jī)氣壓太高的解決方法吧。外抽式真空包裝機(jī)需要使用氣源的地方是抽氣嘴上下移動的，和機(jī)頭加緊部分前后的移動。這兩部分分別為小型氣缸來支持的。所以氣源的壓力只需要在0.6公斤就能夠使用了。但是我們有些客戶的現(xiàn)場是有氣源管道的，可以直接外接到包裝機(jī)使用。如果這樣，就會有氣...

真空包裝機(jī)物流運輸時的注意事項

隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購物的方式已經(jīng)走進(jìn)了很多人的生活中，這種購物方式存在的好處有很多，但存在的問題也很多，比如在運輸方面，一些大型設(shè)備在中途會很容易出現(xiàn)損壞的問題，那么，這就需要我們注意很多方面的問題了。下面我們主要來了解一下真空包裝機(jī)物流運輸時的注意事項。1.發(fā)貨前真空包裝機(jī)要調(diào)試，能夠正常運行方可打包。2.要把設(shè)備清理干凈。3.機(jī)器上蓋要落下，機(jī)器要放平。杯腳要落下著地。4.各表、儀器等要用軟包裝保護(hù)。5.整機(jī)纏膜后打木箱，出口設(shè)備需要使用出口免熏蒸木箱包裝。6...

拉伸膜真空包裝機(jī)的應(yīng)用

全自動拉伸包裝機(jī)的應(yīng)用：1.包裝效率高，批量生產(chǎn)這種全自動拉伸包裝機(jī)的包裝效率比傳統(tǒng)的內(nèi)抽式真空機(jī)快10倍多，比較適用于小產(chǎn)品的包裝，例如棗糕、鹵蛋、脆脆腸、咸鴨蛋、辣條、阿膠糕、山楂糕、牛肉干（粒）、牛排、獅子頭、肉丸、牛板筋、豆干等食品。2.包裝效果美觀，增加食品的保質(zhì)期不止因為定制的模具和包裝過程中的成型，使得產(chǎn)品具有比較好的包裝效果，并且通過真空，充氣等步驟?？梢允故称钒b有很長的保質(zhì)期。3.減少勞動強(qiáng)度，節(jié)省人力，節(jié)省企業(yè)成本全自動拉伸包裝機(jī)因為其自動化程度高，不像...